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GastronomiaNutrición

«Alimentos Desnudos», la campaña en Nueva Zelanda que elimina los envoltorios plásticos de todos los alimentos

«Food in the nude» o «la comida desnuda» significa el principio del fin para el plástico en los supermercados. Se

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curiosidadesMedio AmbienteNutriciónSociedad

Más botijos y menos botellas de plástico

«Hay que beber con botijo que es como está el agua buena». Lo dice Andrés Álvarez, de 88 años, que

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Comunidad ValencianaElcheNutriciónProvincia de Alicante

El Abuelo que donó todos sus ahorros para la guardería del pueblo protagoniza la campaña sobre el buen interior de la Granada Mollar de Elche

El hilo central de la campaña es un vídeo-homenaje que le rinden los alumnos, habitantes de Piornal y la Granada

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Comunidad ValencianaDeportesElcheElcheGastronomiaNutriciónProvincia de Alicante

La Granada Mollar de Elche se alía con Runners y Nutricionistas para resaltar sus Valores Saludables

La Denominación de Origen ha organizado una jornada con trotada por el Camp d’Elx, desayuno con granada mollar de Elche

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Comunidad ValencianaElcheElcheGastronomiaNutriciónProvincia de Alicante

La Granada Mollar de Elche busca prescriptores entre los nutricionistas europeos más prestigiosos

La Denominación de Origen de la Granada Mollar de Elche expone sus características en el Congreso Europeo de Nutrición que

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curiosidadesGastronomiaNutriciónOpinión

La vegana de las «gallinas violadas» vuelve a generar polémica: «La caña de pescar es un arma de matar”

La joven afirmó que esa práctica es «especismo» y que es nuestra elección usar a los animales como «simples productos»

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NacionalNutriciónSanidad

Sanidad alerta de un nuevo brote de listeria en carne mechada

La Junta de Andalucía avisa de haber encontrado la bacteria en los productos de la marca ‘Sabores de Paterna’ y

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NacionalNutriciónSaludSanidad

Alerta sanitaria por toxina botulínica en el atún en aceite de girasol

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha activado una alerta sanitaria por un brote de intoxicación alimentaria provocado por

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NacionalNutrición

Todos los productos de Magrudis, la dueña de La Mechá, retirados por el brote de listeria

La empresa sevillana se encuentra bajo investigación tras el brote de una enfermedad que ya se ha cobrado la vida

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GastronomiaNacionalNutrición

Qué es exactamente la carne mechada y cómo se prepara

Este plato es típico de Andalucía y se elabora con lomo de cerdo. La carne mechada es carne de cerdo

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curiosidadesGastronomiaNutriciónOpinión

La alcachofa, un alimento afrodisiaco que favorece la fertilidad

Las alcachofas contienen altas dosis de fibra que, en una dieta baja en grasa y en azúcar, ayuda a reducir

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Comunidad ValencianaElcheElcheGastronomiaNutriciónOpiniónProvincia de Alicante

El melón de Carrizales es un claro ejemplo de apuesta por la biodiversidad

Cuando el melón, además de ser ecológico, sabe a biodiversidad El cultivo ecológico es, sin duda, un valor ambiental añadido

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Comunidad ValencianaNutrición

AVA dice que los primeros cítricos de Sudáfrica cuadriplican el precio de nuestra fruta

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) ha observado estos días como los cítricos de Sudáfrica comienzan a llegar a los

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Ciencia y TecnologíacuriosidadesGastronomiaMedio AmbienteNutrición

¿De verdad es tan nocivo el aceite de palma?

Este producto anda en boca de todos, por su ubicuidad y por las dudas acerca de sus efectos sobre la

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Comunidad ValencianaNutriciónTabarca

Un prestigioso chef de la televisión búlgara recorre la Comunitat para rodar un documental sobre nuestra gastronomía

– Durante cinco días ha visitado diversos lugares de la Comunitat Valenciana para conocer productos y elaboraciones gastronómicas que presentará

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