Innovaciones en el cultivo de la alcachofa protagonizan las jornadas técnicas de Elche

El próximo 29 de enero, el Centro de Congresos ‘Ciutat d’Elx’ acogerá la XII Jornada Técnica sobre el cultivo de la alcachofa, un evento gratuito organizado por la Estación Experimental Agraria de Elche en colaboración con la asociación Alcachofa de la Vega Baja y el Ayuntamiento de Elche. La cita, abierta a productores y profesionales del sector, tiene como objetivo compartir avances tecnológicos y conocimientos aplicables al cultivo de esta planta.

El evento comenzará a las 9:00 horas e incluirá diversas ponencias centradas en temas de gran relevancia. Joaquín Parra, técnico de Investigación y Transferencia, presentará los resultados de los ensayos realizados durante la pasada campaña, incluyendo técnicas agroecológicas para la reducción de patógenos en el suelo y el uso de ácido giberélico como tratamiento innovador.

Josefa López Marín, investigadora del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental (IMIDA), hablará sobre el empleo de hidroacolchados, una alternativa ecológica al plástico. Este material, elaborado a partir de restos vegetales, se degrada naturalmente y enriquece el suelo con nutrientes esenciales.

Otro tema destacado será el uso de microorganismos en el cultivo de la alcachofa, presentado por José María Valverde, Marketing Development Manager de Syngenta España. Por su parte, Carlos Baixauli, director del Centro Experiencias Cajamar, compartirá sus hallazgos sobre variedades de alcachofa y sus aplicaciones.

La jornada concluirá con un coloquio participativo en el que los ponentes se reunirán con los presidentes de Alcachofa de la Vega Baja y Alcachofa de España para debatir los retos y oportunidades del sector.

Inscripciones y propósito del evento

Según Joaquín Parra, este tipo de jornadas busca “difundir las últimas investigaciones y avances en el cultivo de la alcachofa para que los agricultores y profesionales del sector puedan aplicarlos en su práctica diaria”. La inscripción es obligatoria y puede realizarse a través del apartado “Próximos Cursos y Jornadas” del Portal Agrari de la Generalitat Valenciana. Más información está disponible en el enlace: https://portalagrari.gva.es/es/formacio-i-transferencia/proximos-cursos.